Mocktini_Olenasanstag

Martini ~Voie lactée~ sans alcool

Tous mes meilleurs vœux (en retard) pour la nouvelle année! Vos résolutions tiennent-elles le coup? Personnellement, je n’aime pas trop les résolutions de début d’année. Je suis plutôt du genre à m’engager quand je suis prête à changer. En plus, je ne m’accommode pas bien aux interdictions totales. Pour être heureuse, il me suffit de faire preuve de modération. Je n’aime pas l’idée que quelque chose que j’apprécie ou désire me soit interdit pour le restant de mes jours, par exemple de la pizza, de la crème glacée ou (soupir) du vin.

En tant que maman, j’aime relaxer en sirotant un verre après une dure journée. Cela m’est arrivé plusieurs fois en 2016, et je pense que je ferai pareil en 2017. Être mère, c’est comme embarquer sur des montagnes russes. Alors, je sais que je vais encore vivre de nombreuses soirées de décompression.

Certains soirs, en revanche, j’aimerais me détendre avec une boisson savoureuse sans aucune goutte d’alcool. Je vous présente mon nouveau cocktail favori sans alcool : le faux martini Voie lactée. J’adore cette délicieuse boisson qui regorge de saveurs sans nous émécher. À la place, elle contient une bonne dose de probiotiques qui aident à renforcer le système immunitaire, à conserver une flore intestinale saine et à éloigner les rhumes. Comme j’ai deux enfants d’âge scolaire, je suis tout à fait favorable aux bonnes bactéries, et les probiotiques à boire Bio-K+ sont idéals pour faire le plein de probiotiques 100 % vivants et actifs.

Le martini Voie Lactée classique est composé de vodka, d’Irish Cream et de crème de cacao. Mais avec ma version sans alcool, ces ingrédients ne vous manqueront pas. Avec la même consistance crémeuse, une saveur riche et de vrais morceaux de chocolat noir (je vous recommande vivement des bâtonnets de chocolat ou des pailles en biscuit), ce cocktail sans alcool est parfait pour relaxer après une longue journée. Il pourra même devenir un intéressant sujet de conversation entre vos amies. Alors, envoyez-leur le lien de cette recette et prenez rendez-vous pour déguster ensemble ce cocktail!

Martini Voie Lactée

Ingrédients :

½ tasse de glaçons

1 bouteille de Bio-K+ original

¼ tasse de lait d’amandes

2 ou 3 c. de table de sirop d’érable

2 c. à thé de cacao en poudre

1 c. à thé de beurre d’amande

½ c. à thé d’extrait de vanille pur

Copeaux de chocolat, bâtonnets de chocolat ou pailles en biscuit, pour la décoration

Préparation :

Placez tous les ingrédients dans un secoueur dans l’ordre indiqué ci-dessus. Secouez bien pendant 30 à 60 secondes.

Passez au tamis et versez dans un verre à martini. Si vous le désirez, décorez avec des copeaux de chocolat, un bâtonnet de chocolat ou une paille en biscuit. Serviez immédiatement.

Astuce :

Remplacez le beurre d’amande par du beurre d’arachide ou n’utilisez tout simplement pas de beurre de noix.